Miary kuchenne

Szklanka szklance nie równa. W kuchni obowiązuje tak zwana szklanka miarowa, o tej samej pojemności. To bardzo pomaga w gotowaniu bo dzięki tamu ma sie pewność, że przepis jest zgodny z proporcjami, czyli na pewno się uda. Dlatego poniżej znajdziecie ściągę z miarami i przelicznikami.

 

1 szklanka = 250 ml = 16,5 łyżki

1/2 szklanki = 125 ml = 8 łyżek

1/3 szklanki = 80 ml = 6 łyżek

1/4 szklanki = 60 ml = 4 łyżki

1 łyżka = 15 ml = 3 łyżeczki 

 

1 puszka fasoli lub ciecierzycy = 1 1/2 szklanki ugotowanej = 3/4 szklanki suchej

1 szklanka ugotowanej soczewicy = 1/2 szklanki suchej soczewicy

1 szklanka ugotowanej kaszy = 1/2 szklanki suchej kaszy

1 szklanka ugotowanego ryżu = 1/2 szklanki suchego ryżu