KsiążkiKiedy zupełnie nagle robi zimno, dni stają się krótsze, a za oknem bez przerwy wieje, jeszcze lepszą bronią od czapki i szalika jest miska rozgrzewającej jaglanki. A zwłaszcza takiej, która smakuje jak najlepszy deser.
O wspaniałych zaletach kaszy jaglanej wiedzą już chyba wszyscy – sycąca, bezglutenowa i pełna odżywczych właściwości na stałe zagościła w kuchni tych, którzy dbają o swoje zdrowie. Jednak wiecie, że jestem rozpieszczoną dziewczyną i w mojej kuchni ważny jest też dla mnie smak potraw – mdła kasza jaglana z przypadkowymi owocami i bakaliami to nie dla mnie. Dlatego kiedy zaczynają się pierwsze przymrozki, odpalam ogień pod rondlem z jaglanką i gotuję królewską jaglankę z kremowym mlekiem kokosowym, świeżymi daktylami i granatem. Od razu robi się cieplej na żołądku, w sercu i za oknem.
Wygląda apetycznie 🙂
na ile to porcji?:)
Na 2 spore porcje 🙂
Ja bym powiedziała, że spokojnie na 4 😉
Rozmyślam, nad alternatywą dla pestek granatu oraz świeżych daktyli… Przepis fantastyczny, ale obawiam się, że tych dwóch składników mogę nie uświadczyć 🙁
Zamiast pestek granatu możesz użyć wiśni, malin lub żurawiny, każde kwaśne owoce się nadają! 🙂
Bardzo lubię jaglankę. Świetny pomysł z tym mleczkiem kokosowym! 🙂
piękna łycha 🙂
najlepsza wersja jaglanki! śniadanie idealne 🙂
Mmm z granatem wygląda bardzo apetycznie, jest jakaś alternatywa dla syropu klonowego? 🙂
Pozdrawiam
Syrop z niebieskiej agawy (ciemny). Smakuje dość podobnie i ma niski IG.
Zdecydowanie nie polecam syropu z agawy…jest niezdrowy…choc za taki byl uwazany
Polecam przeczytanie
https://facebook.com/WiemyCoJemy/photos/a.385350298158799.112416.181055951921569/871044786256012/
Każdy inny płynny słód, który masz pod ręką – miód, syrop ryżowy lub daktylowy.
Idealne połączenie dla moich kubków smakowych 😉
Uwielbiam kaszę jaglaną: pikantnie i na słodko. Ach Marto, kolejny smakowity przepis i cudowna inspiracja do dalszych kaszowych przygód w kuchni. I baaardzo do mnie przemawia połączenie kokosowej kaszy jaglanej z syropem klonowym. 🙂 Dziękuję! ♥
Serdeczne pozdrowienia, Lina
właśnie z kokosem granat posmakował mi najbardziej i póki co jadłam w tym zestawieniu owsiankę, ale bez wątpienia wypróbuję też tą pyszną jaglankę 🙂
Wygląda pysznie 🙂 Akurat potrzebuje śniadania 🙂
Marto,czy mozesz odp.na moj post pod granola jablkowa z 10.11.19:47?-bd b.wdzieczna. Pozdrawiam.
Odpowiedziałam na niego, poniżej wklejam odpowiedź 🙂
Przepraszam, że tak późno odpowiadam!
Jasne, że wyjdzie bez spodu – bardzo często piekę tofurniki bez spodu, bo u mnie w domu też się takie często jadało. Wychodzi tak samo pyszny i jest jeszcze prostszy 🙂
Super, bardzo Ci dziękuje za odpowiedź! Wiem, co opiekę na święta.
Uwielbiam jaglanke ,a ta tu na totalnym wypasie
Mam już twoja książkę Marta
mleko kokosowe z puszki czy może być robione, domowe?
Może być domowe, wtedy jaglanka będzie trochę mniej tłusta, ale równie pyszna 🙂
Jak sie robi mleko kokosowe? (przepraszam, ale ja ledwo wode gotuje w elektrycznym czajniku. ot, dwie lewe race, ale chce to zmienic)
wygląda apetycznie
http://iamemilia.blogspot.com/2014/11/tutorial-jak-uszyc-spodniczke-z-t-hirt.html#more
Dodalam mniej mleka kokosowego i zrezygnowałam z syropu. Smakuje obłędnie!
Ten przepis jest świetny. Zamiast granatu uzywam mrozonych wisni/malin/truskawek, z których robię gęsty sos i polewam kaszę. Dobre i na ciepło i na zimno.
Każde kwaśne owoce się nadadzą, pycha! 🙂
A czy mleczko kokosowe można zastąpić mlekiem sojowym??
Czyli ugotować na mleku roślinnym (jakim?np migdłowym?) i dodać później mleko kokosowe, czyli pomieszać smaki mleka?
Chodzi przede wszystkim o konsystencję mleka – mleko kokosowe jest bardzo tłuste, więc kiedy dodamy go na sam koniec kasza stanie się kremowa i puszysta 🙂
a taka ładna miseczka skąd?
Ze Skandynawii prosto 🙂
Od kiedy w sklepach pojawiło sie mleko kokosowe w kartonikach to nigdy nie wiem którego trzeba użyć. Gęstszego z puszki czy rzadszego z kartonika (odpowiednika krowiego)???
Chodzi mi o to gęste z puszki – mleko w kartonach to mleko z wiórek kokosowych, ma delikatny smak kokosa ale nie jest ani trochę tak tłuste i kremowe jak powinno być 😉
Marto, mam pytanie odnośnie Twoich pierniczków świątecznych, gdyż na dniach zamierzam upiec, żeby zmiękły. Czy łyżka kawy zbożowej jest koniecznym składnikiem, bez którego pierniczki nie wyjdą? Tj.nie piję kawy zbożowej, a szkoda mi kupować cały słój żeby potem odłogiem leżał. Pozdrawiam;)
Pycha. Właśnie zjadłam na poprawę nastroju 🙂 i na stałe włączam do swojego menu śniadaniowego. Niestety reszta domowników odniosła się sceptycznie do nowego smaku, ale liczę, że się przekonają.
Mniammm zrobię jutro!! <3
Ta kasza ratuje mi dziś zdrowie i samopoczucie. Zjadłam i już jest mi cieplej i milej 😉 Zamiast słodu i owoców, dodałam legendarny sok z jagód mojej mamy i posypałam wszystko wiórkami kokosowymi, wyszło pyszneeee! Dziękuję za przepis 😉
Juz wiem, co bedzie w najbliższych dniach na śniadanie 🙂 Przepis prosty, a jaki smakowity 🙂 Pozdrawiamy,
Truetastehunters
Mmmm… Marto, toz to prawdziwe Sniadanie Mistrzow. Wlasnie sie nim rozkoszuje! To sie nazywa comfort food 🙂 w dodatku weganski 🙂
Dla mnie to też mistrzowskie śniadanie <3
Ja dodałam do owsianki zmiksowane świeże mango, bez syropu klonowego, niebo w gębie… Kasia
Mango zawsze robi robotę 😉
Uwielbiam!
Pycha,ale ledwo zjadlam,a zrobilam tylko z 1/2 szkl.kaszy i 4 lyzek mleczka. Wg Twoich proporcji to chyba porcja dla wojska!;)
Czy tak przyrządzoną kaszę jaglaną z mleczkiem kokosowym można później odgrzać w mikrofali ? Chciałabym taką przygotować sobie na drugie śniadanie w pracy a na zimno chyba nie będzie aż tak dobra. Pozdrawiam
Czy majac kasze jaglana bez gotowania,tylko do zalania goraca woda i odstawienia mozna dodac mleko kokosowe i otrzymamy ten sam efekt?pozdrawiam,jestem tu dzisiaj pierwszy raz i jestem zachwycona 😉
Śniadanie i deser w jednym. Jesteśmy właśnie po. Meeega dobre 🙂
z tą kaszą jaglaną to w mojej kuchni "cala historia" raz wychodzi puszysta i delikatna, innym razem gorzka i okropna, co robić, żeby zawsze byla smaczna, również do słonych potraw?
Mgośka
mnie wychodzi gorzka, gdy jej dobrze nie przeplucze wrzatkiem i zimna woda, niezaleznie czy uzywam jej do slodkich czy slobych potraw 🙂
Pyszne i pomyśleć że w przerwie na robieniu plomb zabezpieczających można zjeść coś tak dobrego 🙂
najlepsza jest kokosowa owsianka z cynamonem i mango
Że też wcześniej tego nie znalazłam! Jem jaglankę codziennie na śniadanie, a już mi się znudziła taka z owocami, uff, jest wybawienie! 🙂
Wygląda smakowicie, a kaszki to się kiedyś jadło „tonami” 😛 Ciekawe jak koledzy w pracy zareagują na nowe danie podczas przerwy przy produkcji plomb zabezpieczających. Pewno będą chcieli dokładkę, a potem będzie problem bo nie będzie im się chciało pracować i plomb znakować 😛
Super, niestety, żeby jeszcze był czas na robienie takiego jedzonka, ciągle w pracy i jedzenie na mieście, ani to dobre ani zdrowe. Może w weekend coś takiego na śniadanie sobie zafunduje.
Droga Marto! Uwielbiam Twoje przepisy, zdjęcia, pozytywne nastawienie do życia. Jaglankę zaraz będę testować, a przy okazji dziękuję za gulasz warzywny z pulpetami z tofu. Nawet mój mięsny mąż kocha to danie. Duuużo radości!