Ostatnie pralinki z moreli i kokosa zrobiły taką furorę wśród moich przyjaciół, że turlam ciągle kolejne słodkie kulki. Mielę, trę, ucieram a potem gotowe pralinki zabieram do pracy – oczywiście, o ile nie zjemy wszystkich do kawy ze znajomymi albo ich nie rozdam.
Te pralinki są niezwykle wytrawne, słodkie i śliwkowe, czyli takie jak lubię – najlepiej lepić z nich małe kuleczki, takie na jeden kęs. Idealnie pasują do zbożowej kawy albo do małego capuccino, bo dzięki daktylom są słodkie, a śliwki, orzechy laskowe i kakao sprawiają, że są wytrawne i wykwintne. To moja zdrowa wersja śliwek w czekoladzie, za to dla mojego chłopaka przekąska na długie rowerowe wyprawy.
wersja do druku
Pralinki jak śliwka w czekoladzie
- Czas przygotowania: do 30 minut 30M
Składniki na około 25 pralinek:
½ szklanki orzechów laskowych
½ szklanki migdałów
1 łyżeczka kakao + łyżka kakao do posypania
szczypta soli
½ szklanki daktyli
½ szklanki suszonych śliwek
1 – 2 łyżki wody
1 łyżka rumu, opcjonalnie
Przygotowanie:
- Orzechy, migdały i kakao zmielić w blenderze na drobną mąkę.
- Dodać daktyle, śliwki oraz łyżkę wody i wszystko zmiksować w blenderze na kleistą masę – jeśli macie blender o niskiej mocy, to śliwki i daktyle najpierw pokrójcie na małe kawałki. Z gotowej masy lepić malutkie kulki, dobre na jeden kęs. Wszystkie obsypać kakao i zjeść do niedzielnej kawy, resztę zamknąć w szczelnym słoju i trzymać do dwóch tygodni w lodówce – ale wątpię, żeby tyle wytrzymały.
Porady:
- Jeśli nie jesteście pewni sił swojego blendera daktyle oraz śliwki namoczcie przez kwadrans w gorącej wodzie, kawie lub herbacie.
Spróbuj innych potraw z tymi składnikami:
Przepis z bloga Jadłonomia:
https://www.jadlonomia.com/przepisy/pralinki-jak-sliwka-w-czekoladzie/
Książki
Też mam dzisiaj takie w planie:) Tylko, że moje będą z figami. Albo z pomarańczami. Nie wiem, jeszcze nie zdecydowałam:)
To zrób wszystkie może?
a ja mam ochotę. na takie jak Twoje pyszne pralinki!
idę do kuchni xD
Super !
Szkoda tylko ,ze nie ma zdjęcia jak wygladaja w srodku
Słuszna uwaga, mogłam jeszcze zrobić im zdjęcie portretowe w środku
Ale podpowiem, że w środku mają po prostu ciemną, wilgotną, zmieloną masę – jak spróbujesz, to zobaczysz dokładnie 
A czy sliwki suszone maja byc?
Tak, zapomniałam doprecyzować – śliwki suszone.
Hej, doprecyzuj prosze w opisie przepisu, bo wlasnie zmiksowalam swieze sliwki i dziwie sie, ze masa zbyt lejaca
Sylwia, moja wina, bardzo przepraszam i już naprawiam!
mmm wyglądaja cudownie:)
wyglądają wspaniale. serio!
a wiesz, że masz swój udział w moich nowy odkryciach kulinarnych. Wyobraź sobie, że po rozmowie z Tobą postanowiłam spróbować wypieków z udziałem jogurtu sojowego. Połowę porcji mąki zastąpiłam tartymi orzechami włoskimi. Rany! Ale pysznie wyszło!
śnił mi się ostatnio Twój szal!
Ale cudnie, to rozumiem, że teraz w nagrodę mi upieczesz takie ciasto i przywieziesz prosto na Powiśle?
odpowiedz na wiadomość, którą Ci wysłałam!
WTEDY mogę Ci dostarczyć babeczki. Co Ty na to?!
Ale zaraz, zaraz gdzie ta wiadomość? Na facebooku czy na mailu? Muszę ją szybko znależć i szybko dostać babeczki!
wyglądają bajecznie ;d
Królestwo za pralinę !
Ubóstwiam trufle
najbardziej zawsze lubilam takie cukierki truflowe albo robione ze smietanka kremowka .Dlatego fajnie ,że w weganiź ie rowniez ma sie mozliwosc jedzenia takich lakoci 
Podoba mi sie ten przepis jak i inne ktore juz dalas np na takie ciemne trufle ktore wlasnie mi sie marza zeby je zrobic w wersji weganskiej – chyba z mlekiem kokosowym,czekolada i nutka alkoholu – mniam 
jak są podobne do śliwek w czekoladzie to biorę w ciemno
Ale są dobre! Co tam dobre, obłędne! Zastanawiam się nawet czy nie zdetronizują mojego nr 1 z Twoich słodkich przepisów, czyli domowej nutelli;))
Zamiast daktyli wrzuciłam figi i – nie mogłam się powstrzymać – ciut syropu z agawy, bo lubię jak jest bardzo słodko (za to mniej wody, w sumie robiłam też z większej ilości składników).
A najzabawniejsze w tym wszystkim jest to, że ja do tej pory niespecjalnie lubiłam wszelkiej maści bakalie… Dziś na zakupach zaopatrzyłam się w całą torbę orzechów i owoców suszonych wszelakich i będę teraz robić własne, kulkowe miksy.
Najbardziej się cieszę, że posmakowały osobie niebakaliowej
Na zdrowie! 
Kiedyś robiłam i bardzo mi posmakowały;)
Zrobiłam i byly bardzo dobre, tylko w trakcie turlania oddzielał mi sie tluszcz z orzechów (spływał po rękach) i potem też nie bardzo dało się podsypać karobem (nie możemy kakao – może w tym przyczyna oddzielającego sie tłuszczu?)bo tłuszcz wszystko wchłaciał. Jakaś rada?
Odzielający się tłuszcz nigdy mi się nie trafił w przypadku tych kulek! Chyba to kwestia zbyt dokładnego zmielnia orzechów, tłuszcz wydziela się po długim czasie miksowania. Pozostaje mi pozazdrościć sprzętu i poradzić, żeby krócej je miksować
Witaj
super przepis!:) ja troszkę go dziś zmodyfikowałam ponieważ nie jestem wielką fanką daktyli i nie miałam akurat suszonych śliwek. W dzisiejszej wersji orzechy laskowe, migdały + suszone ciemne morele i suszone wiśnie i łyżeczka kakao – tez super!! 
Wesołego Alleluja 
Suszone wiśnie, ale to dobrze brzmi! Chyba właśnie wymyśliłam nowy przepis, dzięki za inspirację i również wesołych Świąt!
To super ze mogłam się przyczynić do nowego przepisu!!
czekam, bo suszone wiśnie są super!! 
Pozdrawiam, Magda
Wyszły przepyszne
świetny przepis! dodałam trochę rumu, polecam
Wg mnie te praliny śliwki w czekoladzie (których – przyznaję – nie lubię) zostawiają w dalekim tyle. Są wyjątkowo pyszne!
Co prawda trochę im odjęłam smaku zastępując orzechy laskowe mąką orzechową. Ale mimo tego ubytku i tak wyszły cudowne 
Te czekośliwki są boskie. Wiem, bo całkiem niedawno zrobiłam je według Twojego przepisu
Pyyyyyycha 
Moja kolejna wariacja na temat Twoich przepisów na pralinki. Po 1/2 szkl. nerkowców i ziemnych, a zamiast wody rum. Moim zdaniem smakują jak Michałki ! Następnym razem obleję je roztopioną gorzką czekoladą zamiast kakao i już będzie pełnia smaku dla mnie. Albo obtoczę w mielonych pistacjach. Jeszcze nie wiem, ale w każdym razie pralinki owocowo-orzechowe chyba na stałe wskoczą do mojego menu
Oby weszły na stałe, u mnie zawsze kilka jest w lodówce na kryzysowe łakomstwo
cześć! śliwki suszone rozumiem? przepraszam za niemądre może pytanie
pozdro!
K.
Nie ma niemądrych pytań, mogą za to wyjść niedobre pralinki! Tak, chodzi o śliwki suszone
Witaj Marto! Pralinki są pyszne!! Wytrawne, ale w jak najlepszym tego słowa znaczeniu. Użyłam słabo odtłuszczonego kakao, dzięki czemu smak jest delikatniejszy, ale wciąż bardzo czekoladowy… Dziękuję za wspaniały, kreatywny przepis!!
Serdeczności, Karola
Wyglądają pysznie! Ile pralinek wychodzi z podanych składników?
Zależy jak duże kulki będziesz turlać, ale mi wychodzi około 25 pralinek.
czy można zamienić daktyle na figi? nie wiem czy mają podobną konsystencję i są wystarczająco kleiste?
Magda
Dadzą radę
Zrobiłam:). Syn dzielnie pomagał. Są fantastyczne. Nie wiem czy dadzą radę poleżeć do Wigilii:))
przed chwilką zrobiłam….jak mogłam żyć bez tego przepisu???? Szybko , prosto za to efekt….marzenie
dziękuję Marta
Cała przyjemność po mojej stronie, smacznego!
Zrobiłam pralinki głownie z myślą o dziecku, dziecko jednak nie zjadło za wiele, kiedy to wpadły koleżanki na kawę…Uwielbiam Twoje przepisy Marta!!! Dziękuję Ci za nie:)
Ja też zrobiłam! I będę zachwalać!
Muszę koniecznie wypróbować te z morelkami :))
Pytanie! Jakie ostrze w blenderze kielichowym??? Orzechy zmiksowałam na piękną mączkę, ale po dodaniu śliwek i daktyli robiła się taka dziura powietrzna i nic się nie mieszało;p A blender ręczny miksował, miksował… aż się spalił;p
Blendery kielichowe nie nadają się do robienia past i mas, służą jedynie do koktajli i płynów
Blender z ostrzem typu "S" to taki jak w linku poniżej, moim zdaniem to najbardziej uniwersalna przystawka do blendera: http://www.mikro24.pl/allegro/shiron/zelmer/491_45.jpg
Pyszne! Nie miałam orzechów laskowych, więc dałam włoskie. Wyszły rewelacyjnie! Dzięki za przepis
Właśnie spałaszowałam kilka w pracy. Uwielbiam je! Tak bardzo, że nie chce mi się nimi z nikim dzielić :p
No i szlag trafił postanowienie o niejedzeniu słodyczy aż do świąt. Coś mnie podkusiło i zrobiłam te pralinki. Miały być z połowy porcji ale że akurat miałam wszystkie składniki w domu to jednak zrobiłam z całości. I co? I niewiele już zostało!!! Ciekawy smak tylko prawie załatwiłam swój blender.
To już wiem co zaraz robię
Zrobiłam dzisiaj – i teraz mam niebo w gębie….Dziękuję!
Niestety mam uczulenie na orzechy laskowe ale zawsze można zamienić składniki. U mnie wyszły za bardzo kleiste (masa została wiec dołożę migdałów) ale smak ciekawy. Pozdrawiam
Dobrym patentem jest uformować wałek z masy zawiniętej w folię do żywności i pokroić nożem na równe kawałeczki…
Hejo
jakie to mają być śliwki? mogą być suszone i wcześniej namoczone?
Mniam mniam mniam! Praliny idealne ?
Bardzo dobre praliny.
Aaa tam, spaliłam blender podczas ostatniego etapu miksowania…
ale praliny znakomite. 
Kakao zamieniłam na przyprawę do piernika. PRZE-PY-SZNE!
Już nie mogę się doczekać, żeby ich spróbować
Świetny pomysł. Uwielbiam takie domowe słodycze bez cukru
Dzien dobry, czy zamiast daktyli moge po prostu dolozyc sliwek czy to nie jest jednak za dobry pomysl? Dziekuje za odp
Pewnie, że można! Ale będzie wtedy mocno wytrawne i herbaciane, śliwki mają taki herbaciano, gorzki aromat
Można dorzucić trochę moreli zamiast daktyli, żeby pralinki miały lżejszy aromat.
Dziekuje za odpowiedz
pokombinuje z morelami 
Zrobiłam te pralinki i jestem nimi zachwycona! Zamiast wody dałam mocne espresso i ponad łyżkę rumu. Następnym razem zanurzę je w roztopionej gorzkiej czekoladzie. Pozdrawiam.