Łazanki z kiszoną kapustą i żurawiną

łazanki głównie kojarzą mi się z czasami podstawówki, to tam je jadłam najczęściej, ale nie w wersji wegańskiej…teraz minęło już sporo czasu, jestem weganką, a do tego już dorosłą i mam ogromną ochotę odtworzyć ten smak dzieciństwa w tak przepyszny sposób jaki proponujesz 🙂

Wygląda PRZEPYSZNIE 🙂 Prawdziwych łazanków z kapustą i grzybami nigdy nie jadłam, ale czasami, jak w domu robimy bigos (ja w wersji wege) to jem go potem z makaronem i jakoś nigdy nie wpadłam żeby użyć łazanek – zawsze dodaje małe kokardki, ale myślę, że ten smak może być trochę podobny 🙂

Jak ja dawno nie jadłam lazanek… Dzięki za przypomnienie tej potrawy, wracam do dzieciństwa w ten weekend! 🙂

Twój tegoroczny cykl świąteczny zapowiada się rewelacyjnie, genialny pomysł z przepisami na Wege święta! Kolejne danie, które na pewno zrobię przed świętami:)

Kupiłam Twoją książkę w prezencie dla mamy, która zaczęła się zdrowo odżywiać i już wiem, że muszę mieć swój egzemplarz :). Trafia w mój gust i smak. No i dziś rano po raz pierwszy zrobiłam tofucznicę (z cebulą) i nie wiem czemu wcześniej miałam do niej jakieś uprzedzenia. Powiedziałabym, że lepsza od oryginału, bo bez 'glutów' 🙂

Mmm zurawina wydaje mi sie byc bardzo trafionym dodatkiem :))

Ania, http://pandaoverseas.com/

Martus, jak zwykle ratujesz mi swieta. Lazanki beda na wigilijnym stole tuz obok Twojego pysznego bigosu. Gratuluje ksiazki. Pozdrawiam

Zrobiłam, jest pyszna. Zdecydowanie lepsza od tradycyjnej wigilijnej kapusty z grzybami. Jedyna rzecz, która mi osobiście nie bardzo odpowiada to ziarenka kolendry, które rozgryzane w trakcie jedzenia wybuchają intensywnym smakiem, zdecydowanie odmiennym niż smak całego dania. I choć lubię kolendrę, następnym razem dodam jej mniej i w postaci zmielonej.

Przepis jak z grzybami, ja nawet nie wiem, że wygląda pyszne. Mamy również gotować dużo polskich, bo moi rodzice są z Polski. I, jak niemieckie jedzenie nie jest tak smaczne, zawsze szuka wielkich polskich receptur.