Chodzą słuchy, że czytelnicy Jadłonomii czekają na proste i szybkie przepisy na śniadania przed wyjściem do pracy, czy to prawda?
Mam nadzieję, że potrzeba szybkich i zdrowych śniadań wciąż jest w was żywa, bo specjalnie na życzenie czytelników i czytelniczek przygotowałam kolejny śniadaniowy jaglany koktajl. Ten koktajl niewiele różni się w przygotowaniu od jaglanego shake z malinami – wystarczy ugotowaną kaszę zmiksować z owocami oraz ulubionymi dodatkami, następnie powoli dolewać mleka roślinnego lub wody i gotowe. Najlepsze jest to, że można zrobić dużą ilość na raz i część wypić od razu na śniadanie, a za resztę zabrać się po powrocie do domu z pracy. Koktajl nawet wyjęty prosto z lodówki przyjemnie koi pusty żołądek i na długo gasi głód.
wersja do druku
Jaglany koktajl z nektarynkami
- Czas przygotowania: do 30 minut 30M
Składniki na 2 - 3 szklanki:
½ szklanki suchej kaszy jaglanej, dwukrotnie opłukanej wrzątkiem
2 szklanki mleka migdałowego lub innego ulubionego
2 dojrzałe nektaryny, obrane i pokrojone na ćwiartki
2 łyżki syropu z daktyli, syropu z agawy lub innego ulubionego słodu
½ łyżeczki ekstraktu waniliowego lub ziarna wydłubane z połowy laski wanilii
szczypta soli morskiej
Przygotowanie:
- Wersja na Thermomix: do naczynia wsypać opłukaną kaszę jaglaną, wlać dwie szklanki wody razem ze szczyptą soli i ugotować kaszę (Varoma, czas 15 minut). Następnie do ugotowanej kaszy dodać nektarynki, syrop daktylowy oraz wanilię i wszystko zmiksować na gładką masę (obroty 5, czas 30 sekund). Następnie miksując na małych obrotach wlać mleko i gotowe.
- Wersja analogowa: opłukaną kaszę ugotować w dwóch szklankach wody ze szczyptą soli, gotować na małym ogniu, aby kasza się nie przypaliła. Następnie gorącą kaszę przełożyć do naczynia blendera, dodać nektarynki, wanilię oraz syrop daktylowy i zmiksować na gładką masę. Na koniec powoli wlewać mleko, nie przerywając miksowania i gotowe. Można rozlewać do szklanek od razu lub chwilę schłodzić w lodówce. Dobrze smakuje posypany szczyptą cynamonu i kurkumy.
Spróbuj innych potraw z tymi składnikami:
Przepis z bloga Jadłonomia:
https://www.jadlonomia.com/przepisy/jaglany-koktajl-z-nektarynkami/
Książki
kremy, koktajle – czego się nie da zrobić z tej kaszy hahah 😀
Moze tylko kiełbasy, jak to napisała kiedyś autorka bloga Smakoterapia 🙂
Jestem bardzo ciekawa tego koktajlu. Musi być świetny na śniadanie, jutro go wypróbuję! 🙂
Ostatnio jestem wyjątkowo na bakier ze śniadaniami i boleśnie się to na mnie odbija. Koktajl jaglany brzmi jak dobry sposób, by powrócić na zdrowe tory 😉
Koktajl jaglany błyskawicznie ustawia na właściwe tory:-)
koniecznie muszę spróbować takiego koktajlu, pełnowartościowego w energię na cały dzień! 🙂
Ja poprosze cos na studenckie drugie sniadania-bez czosnku;) I cos,czego nie trzeba o 6 rano miksowac i budzic wspollokatorow;) Btw,dzis zrobilam babe,ale gorzkawa,mimo to zjadlam cala bagietke;)
Wybiera małe bakłażany, wtedy nie będzie żadnej nuty goryczki – a co do budzenia blenderem to pamiętam, jak mi kiedyś współlokatorzy zakazali porannego miksowania, więc rozumiem sytuację 🙂
Świetnie, że do Ciebie trafiłam. Właśnie kupiłam zapas kaszy jaglanej, zaleconej mi na brzuchowe problemy tylko nie bardzo wiedziałam co z nią zrobić 🙂 Na koktail nie wpadłabym na pewno 🙂
Na blogu znajdziesz dziesiątki przepisów na kaszę jaglaną – polecam budynie, ciasta, albo mój ukochany paprykarz 🙂
http://www.jadlonomia.com/2013/06/budyn-jaglany.html
http://www.jadlonomia.com/2013/09/rozpustny-budyn-jaglany.html
http://www.jadlonomia.com/2013/04/wegetarianski-paprykarz.html
NIe lubię takiej jednostajnej konsystencji, więc dorzuciłam do środka orzechy i płatki zbożowe, gdyby był na to sezon wrzuciłabym jeszcze owoce leśne. Z braku nektaryn pod ręką wrzuciłam banana i było OK 🙂 Świetny przepis!
Ech…koktajl dopiero co byl,prosimy o jakies nowosci!;) I przepisy na jablka!
Ech…koktajl dopiero co byl,prosimy o jakies nowosci!;) I przepisy na jablka!
Spokojnie, przecież co drugi dzień pojawia się nowy przepis, więc będą nowości 🙂
Droga Marto ,mam pytanie odnośnie żywienia weganskiego u kobiet w ciąży, czy to jest możliwe? jeśli masz mail chętnie bym drogą mailową wypytała
Bonzai, nie jestem dietetyczką ani lekarzem, a ciąża to moment, kiedy należy niezwykle troszczyć się o swój organizm i dobierać wszelkie diety na podstawie skrupulatnych badań i testów. Dlatego takie pytania najlepiej jest zadać swojemu lekarzowi albo w poradni dietetycznej, gdzie odpowiedni specjaliści odpowiedzą na nie wyczerpująco na podstawie wyników badań 🙂
Świetne, już od jakiegoś czasu kręcę się koło tej kaszy jaglanej, jakoś do tej pory nie istniała w moim jadłospisie, ale taki koktajl byłby dobrym początkiem 🙂
Tak zrobię :-)myślałam że może praktykowałaś już ten stan na tym stylu żywienia:-)….dzięki
Ani trochę! 😉
Bonzai, zajrzyj na wegedzieciaka, tam dużo wegemam
Zrobiłam dzisiaj na śniadanie z brzoskwiniami z puszki i zamiast mleka wykorzystując zalewę, pyszny wyszedł. Łatwiej zmiksować kaszę na gładko, kiedy nie wlewa się na raz całego płynu, tylko niewielką ilość.
Właśnie zrobiłam! Bardzo smaczne 🙂 🙂 Ile może stać w lodówce?
Ma sporo świeżych owoców, więc nie za długo – dzień, a w ostateczności dwa dni.
Jakie obroty w wersji na thermomixa przy gotowaniu kaszy? Mi kipiała :-[
Małe, powiedzmy 2 lub 3, a co jakiś czas zwiększać do 4. A na jakich gotowałaś?
Dziekuje.
Gotowalam na obrotach 1-2. Dzis ponownie robie ale przy gotowaniu postawie przystawke varoma. Robilam z polowy jablka i gruszki -moze tu pokrecilam proporcje. Efekt koktailu pyszchota i mega syty.
Ciekawy smak mozna uzyskac dodajac zamiast kaszy jaglanej ziarna amarantusa.
Wydaje mi się, że miksowanie gorącej kaszy tępi noże i skraca życie miksera/blendera.
Dlatego należy dobrać blender do działań kuchennych tak, aby był odpowiedni do takich działań – do miskowania dań gorących trzeba mieć blender z metalową końcówką, która jest do tego przeznaczona. Jeśli nie ma się takiego blendera i instrukcja zabrania miksowania dań gorących, to trzeba oczywiście kaszę przestudzić.
A czy mogę ugotować kaszę wieczorem a napój zrobić rano? Czy to coś zmieni?
ja tak często robię, tylko odgrzewam kaszę najpierw wlewając do niej odrobinę wody i gotując dosłownie 2 minuty : ) moim zdaniem smak taki sam : )
Częściej wrzucaj wersję na thermomix! 🙂
Wygląda obłędnie pysznie <3