KsiążkiZanim na dobre zacznie się sezon młodego ziemniaka, kiedy każdy kartofel jest pyszny wyciągnięty prosto z wody, postanowiłam wykorzystać zalegające resztki zimowych ziemniaków. A nie ma lepszego miejsca dla zimowego kartofla niż w misce sałatki ziemniaczanej!
Zwłaszcza kiedy sałatka jest lekka, pyszna i gotowa w kwadrans. Polecam spróbowanie jej szczególnie osobom, które nie są weganami lub wegankami, bo śmietana słonecznikowa użyta w tym przepisie jest pyszna, zdrowa i niskokaloryczna, czyli zupełnie odwrotnie niż majonez lub śmietana, które tradycyjnie dodaje się do kartoflanych sałatek. A kto to nie wierzy w jej istnienie, temu dołączam zdjęcie na końcu przepisu.
Na podstawie przepisu Matki Weganki.
Marta, to taka porcyjka dla jednej osoby co?A dla 4 to mnożyć przez 4 wszystko??
Wygląda tak smacznie
Dokładnie tak, to taka moja porcja obiadowa 🙂 Więc jak dla czterech osób jako danie główne to razy cztery, jak ma być to tylko dodatek do obiadu to trochę mniej 🙂 Zaplanowałam na jutro pieczenie ciasta marchewkowego z szafranem, żeby zrobić przepis i szybko wrzucić 🙂
Marta,dziękuję za odpowiedz(tak mi się wydawało ,że to trzeba pomnożyć:D)
Oj , jak wrzucisz to od razu piekę 😀 tak mnie nakręciłaś na to ciasto ,że naprawdę o nim marze 😀
mniam, super, doskonały pretekst, żeby wypróbować śmietanę słonecznikową ]:->
Jezu po co ja tu weszłam, głodnam a tu takie pyszności … 🙂
Super! 🙂 Ja do sałatek z owocami nie dodaję oliwy bo jest gorzkawa, jak potrzebuję tłuszczu to wolę dodać olej rzepakowy bo nie ma smaku 🙂
Mmmmm… bardzo apetyczna sałatka. Jestem ciekawa jak by smakowała bez szczypiorku wykluczonego aktualnie z mojej diety 🙂 jutro sprawdzę 🙂
jejciu, chyba się skuszę na taką śmietankę 🙂 – nie znoszę mleka i przetworów mlecznych w ogóle, a to może być naprawdę pyszne!! (nie jestem wege)
pozdrawiam cieplutko – pomyszkuję tu jeszcze 🙂
dobre z dodatkiem musztardy :}
Ta śmietana słonecznikowa brzmi ohydnie, czy to jest serio dobre?? :v
Ta śmietana słonecznikowa brzmi ohydnie, czy to jest serio dobre?? :v
Okropne, wstrętne, niejadalne! 😉
A tak serio to bardzo dobre, spróbuj!
Sałatka smakuje tak samo dobrze na ciepło jak i na zimno??
Oj tak! 🙂
Śmietana jest pyszna. Idealna do mizerii lub sałaty ze szczypiorkiem;)
Czy taka śmietanka nadaje się też do deserów -konkretnie chodzą mi po głowie truskawki ze śmietaną- czy raczej najlepiej pasuje do sałatek, mizerii itp?
Karo, do truskawek najlepsza będzie taka bita śmietana! 🙂
http://www.jadlonomia.com/przepisy/weganska-bita-smietana/
Sałatka ziemniaczana to jest to 🙂 Szybka w przygotowaniu, smaczna i zdrowa.
Jak zrobić taką śmietankę do tego?
Tak jak w przepisie – a namoczonego słonecznika 🙂
Zrobiłam, tylko coś mało tej śmietanki ? nie mam tylko pomysłu jak wykorzystać zmielony słonecznik, bo nie jest on nawet przyprażony…jakieś pomysły?
Zachęcona pozytywnymi komentarzami zrobiłam sałatkę dokładnie wg przepisu. Uwielbiam przepisy z jadlonomi ale niestety ta salatka jest niedobra wręcz niezjadliwa. Poczestowałam salatką swojego chłopaka i podzielił maja opinię.
Jest pyszna. Szczerze polecam 😉